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香煎龙利鱼(
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先把龙利鱼退冰,
用吸水纸把鱼体多余水分吸走
然后放上耗油,烧烤酱,和少量的柠檬皮,腌制15分钟
油锅采用食用油和黄油混合,带鱼煎至两面金黄,鱼身肉质收紧就可以了
因为本人觉得太过油腻,所以滴上些柠檬汁让口感更清爽些,