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黑胡椒蒜香黄油虾(
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虾洗净,去须,开背去虾肠,待用
大蒜切碎,也可以加点姜末,葱白,有助于去腥味
黄油融化后加入蒜末小火炒出香味
中火加入虾翻炒略微变色后,加入糖,盐,黑胡椒颗粒,加伏特加,继续翻炒,过程中可加入少许水盖锅盖焖半分钟
等虾熟后,加入鸡精收汁即可
完工啦,很香哦~