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马兰头炒豆干(2/4)
马兰头洗净，豆干切条，豆干可以事先飞下水，去豆腥味也可以使豆干口味更软嫩
油锅热了后加入马兰头，豆腐干，大火翻炒
先加白酒，再加入白糖，盐调味，快速翻炒，出锅前加鸡精
装盘完工