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麻辣鱼(
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准备材料
准备
准备
草鱼
热锅凉油爆香葱姜蒜、辣椒、花椒大回,然后炒豆瓣酱,闻到酱香后添加水,水开放鱼,炖15分钟后放土豆和粉皮,最后放蒜苗和香菜
辣椒随意,喜欢辣的多放点。味道太棒了,土豆粉皮是绝配啊~