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牛肉的最新做法小绝招!(
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洗净西芹、青红椒,斜刀切小块
切碎姜蒜及泡椒
牛肉洗净切小片或丝
加淀粉、生抽、鸡精、料酒抓匀腌制10-20分钟
炒锅热油,牛肉加入滑散,快速翻炒,变色后盛出
先把姜蒜爆香再放入泡椒,有泡椒汁也一起倒入,炒出泡椒味
加入青红椒
加入西芹,加适量盐调味