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家常简单红烧牛肉(4/4)
葱姜蒜切条备用
牛肉切块，我这牛肉先煮熟的，这样熟的快
热油下锅，爆香葱姜蒜，牛肉下锅，倒酱油料酒，搁点黄豆酱，爆炒几下加开水没过牛肉后，小火慢炖十分钟，我这用的熟牛肉炖十分钟就行，鲜牛肉多炖十分钟
搁糖盐，大火收汁，出锅装盘