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腊肉香锅煲(
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有时随性而来的东西就是那么诱人。不需要刻意去买什么菜,这是一个解决家里囤剩菜的好料理。值得一试O(∩_∩)O
红,绿。黑,黄
腊肉切片,木耳温水泡发,杏鲍菇,上海青,豇豆几根,粉丝备用。
自制腊肉切片放葱,姜,蒜爆香。
依次放入杏鲍菇,豇豆,木耳。翻炒。
加适量的水或者高汤下粉丝。
稍煮几分钟就好。中间加上香葱,辣丝点缀。吃菜和汤味道鲜美。腊肉炖出来的自然油星[星星],很是耀眼!