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蔓越梅奶酥(12/12)
材料准备好
隔温水融化黄油加糖搅拌均匀后加入鸡蛋继续搅拌均匀
加入蔓越梅搅拌
分三次加面粉翻炒均匀
最终…
揉成正方形宽度形状自己掌握
全部整理完放冰箱冷冻室冻30-40分钟!也可以放冷藏、时间大概是1-2小时!时间到拿出来再四边整形一下
切片入盘
大概可以做这么多~烤箱160度预热10分钟后入烤~20-25分钟、喜欢吃香一点的就烤25-30分钟
我烤了20分钟~刚出炉记得先不要动,冷却一下再尝,因为刚出炉的奶酥实在是太酥了~
look!我喜欢吃蔓越梅,所以放的有些多,其实放60g也就差不多了、记得要先切碎再放入搅拌更好
老公说他同事们又有口福了哈哈~