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香甜可口草莓酱(9/9)
将草莓的叶子摘掉,洗干净
切掉草莓果实与叶子之间的绿色蒂头
将草莓切丁,我的草莓小,就一分为4
将草莓放入锅中,开小火,注意,草莓出水量很大,不需要另外加水
不停拿勺子翻搅草莓,等草莓出水后,加入冰糖
关键来了,你要拿勺子不停搅拌锅内的草莓,蒸发水汽,并且要及时捞掉浮末
全程请一直使用中小火,并且不停搅拌
直至浓稠即可
自然冷却后装入干净的容器中,放入冰箱冷藏即可