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糖霜花生米(1/4)
先把花生炒熟，我用的是半袋盐炒的，盐已经炒多次了，所以盐有点黑，不过不影响花生口感，建议中火炒，待啪啪响停后，3分钟即可关火。
用菜篮把沙子沥出，花生一点也不糊。
忙得忘记拍照了，加大概40克水开微火烧，加入糖，不停搅动，待起粘，拉丝就把花生倒入搅拌，再加入淀粉拌匀即可
成品图