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韭菜炒河虾(
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首先处理河虾们~用盐水浸泡,然后用清水反复淘洗几次。
然后把虾头上的刺剪掉,防止吃的时候扎嘴。
韭菜择好后加少许小苏打泡一泡,可以更好的洗净。
韭菜切去根部,然后切成段备用。
锅里烧热油,放入河虾爆炒至变红。
然后放入韭菜翻炒。
然后加入少许盐,薄盐生抽,最后加入少许花椒粉提味即可。
成品~