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普宁炸豆干(5/5)
买回来普宁豆干，洗净沥干水。
锅里放入大量的油，一块豆干切十字放入油锅里煎炸。
把一面煎至金黄色后翻过来煎另外一面。
两面煎至金黄，外焦內嫩后即可。
配上一碗葱花盐水即可好好品尝普宁豆干的味道了。