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干煸手撕杏鲍菇(
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杏鲍菇手撕成细条,青椒切丝,我这里用的是干红椒
锅放适量油,小火煸炒杏鲍菇至出水,乘出,再下蒜片爆香,红椒,青椒炒至熟再下入杏鲍菇,然后就是放调料了,蚝油适量,生抽适量,翻炒均匀就大功告成了!