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甜甜圈(烤箱版)(8/11)
黄油放室内软化加入糖粉打到发白蓬松
将称好的水放入酵母搅拌均匀泡着
分次加入蛋液搅拌均匀
加入奶粉搅拌均匀
泡好的酵母倒入盆内
再加入面粉揉成面团
用保鲜膜盖住发酵至两倍大即可
擀成一厘米的厚度用甜甜圈模具一摁,没有可以找两个大小不同的圆盖子
这样就操作完成了
表面刷些蛋黄拷出来会好看点,180° 15分钟,放中层
烤完可以在表面撒些糖粉,亲,您会了嘛?