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华夫饼、松饼(
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准备好材料
把以上材料全部混合均匀,就成了松饼预拌粉,也是自发粉,和买回来的预拌粉材料都差不多,配方比例不同而已。自己用无铝泡打粉健康
加入170g鲜奶混匀
接着是2个鸡蛋混匀
最后加入20g融化好的黄油,混匀
华夫饼模放火上,中小火加热,刷薄薄一层黄油,舀入松饼糊,基本满了就行。盖上烤1分钟翻面。
继续烤2分钟即可关火,需要根据实际情况而定
华夫饼很轻松就脱模,真相啊~~
分出一半面糊做松饼,直接烧热平底锅,刷上薄薄一层黄油,浇入适量松饼面糊,再点缀几颗蓝莓(可不要)
如图,小小火加热约1分钟左右看到有很多气孔冒出来,即可轻轻翻面
再烤焙20秒左右即可起锅
浇上糖浆或者冰激凌或者蜂蜜或者淡奶油,松软的滋味妙不可言。 150g低粉做的松饼粉可烤3个华夫饼加4块松饼。