家庭蒸茄盒(2/3)
买带一点肥肉的肉搅,全瘦的肉不敢买怕有瘦肉精,带点肥的个人觉得口感不错,放入酱油,姜丝,蚝油,生粉,盐,胡椒粉充分搅拌均匀
茄子先用两根筷子夹住切,之后在切成图中样子,塞入肉馅
放入蒸锅,大火烧开水后用中火蒸十分钟