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古镇偷来三片瓦(
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豆腐切三大块
香葱切碎
锅里添水,烧开后放入豆腐煮两三分钟,然后捞出,注意不要弄碎豆腐
油烧到高热,然后关火放入辣椒碎和葱花,借油的温度将葱香逼出来
将上一步骤中的响油浇到豆腐上
再浇入适量蒸鱼豉油即可