排骨洗干净去腥 胡萝卜 土豆切丁 玉米切段 姜切片 把姜片加水煮开焯排骨 然后把焯好的排骨再用冷水过一遍 肉质更好 然后加水 把所有食材放进去 四十分钟大火 二十分钟小火就可以啦～