葱姜蒜，全部切成末，备用。

烧一锅水，水开放秋葵，煮至断生，掏出去蒂并切成两半均匀摆盘。

锅热放少量的油，微微冒烟后放入葱姜蒜末，翻炒出香味后加入适量生抽，翻炒后加入适量清水，一分钟后端锅直接淋到摆在盘子里的秋葵上，一道美味的油淋秋葵就做好啦！