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糯米丸子(2/3)
把猪肉,胡萝卜,木耳,葱姜蒜,用料理机打碎,放盐,酱油,少量食用油腌制!
糯米提前泡好,最好前一天晚上泡上!
肉馅搓成肉丸子,糯米漏掉水分,肉丸在糯米里打几个滚,上锅蒸十几分就好啦!