素炒扁豆(1/4)
扁豆洗净,两头去丝掰成小段
锅中放底油,蒜瓣、姜丝煸炒至变色
放入扁豆,多年炒一会,至部分表面变色
加入适量盐、酱油、和少量的清水,盖锅盖小火焖8分钟即可