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枸杞银耳莲子羹(
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莲子泡水清洗,然后去莲子芯
清洗百合
清洗枸杞
梨去皮,去核,果肉切丁
锅中烧水,水开后先将莲子下锅,依次是百合,煮10分钟后放入银耳,梨,枸杞,冰糖(银耳要熬出胶质)
羹汤粘稠尝口味和口感,银耳羹因为粘稠状,百合和莲子香糯