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骨汤炖菜(3/10)
切好山药，洋葱可以用手掰的
因为想吃骨汤的豆皮，所以底料里面放了豆皮，葱姜适量切好放里面
骨头洗干净要用锅烧开水绰一下，放点料酒去腥
放入高压锅里面，准备好的桂皮以及大料放好，将高压锅调到骨头的模式等待
黄花菜要泡好并洗干净
木耳也需要泡好，洗干净
将干豆腐以及大头菜胡萝卜都切好
骨头大学40分钟会好，开锅取出所需骨头，锅中填水，葱姜放进去，将熟油放入锅中，放入盐，酱油适量
开锅后放入准备好的菜，小火慢炖，吸收骨头的肉香
十分钟，放入一点味精可以吃啦