蒜香芥菜(6/7)
新鲜嫩芥菜洗净去叶和老帮,留嫩疙瘩心
洗净的芥菜疙瘩心切片备用
蒜头切片备用
干红辣椒切碎
油锅烧热放入蒜片爆香
倒入芥菜,加红辣椒
大火爆炒一分钟,加适量盐和鸡精出锅装盘