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核桃葡萄干黑麦面包(3/12)
酵母+温水 泡开，大概3-5分钟静置
准备葡萄干
用凉开水泡开
面包机桶里放入盐和糖，各分一个角
加入全麦粉+高粉，倒入泡有酵母的温开水
翻滚吧面粉，面包机揉二次，第二次时加入黄油
第一次发酵完后，揉搓，静置15分钟
把核桃仁包进去
葡萄干用厨房纸巾吸干水份，把葡萄干包进去，揉成一个大胖子，放在黄金烤盘中间
发酵到二倍大
表面洒上高粉
划几刀，190分23分钟