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酸甜口炒空心面(3/10)
自家面条机压出的空心面
配菜
香菜
酱汁
煮面，自制的面条尤其是空心面要煮的久一些，
面条煮好后控水放到容器里点些玉米油搅拌均匀
锅中油热后下配菜，香菜不下，其他的都放到锅里翻炒
翻炒半分钟后倒入酱汁，酱汁大火煮开后转文火
酱汁略有粘稠是就可以下面条了翻炒，要轻轻的，不然面条会断，翻炒至汤汁均匀在面条上就可以出锅了
装盘，哈哈