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石斛水鸭汤(14/15)
鸭子，斩大块。
薏米
莲子
葱姜
铁皮石斛鲜条
铁棍山药
薏米淘干净、先煮20分钟
在煮薏米的时间、把鸭块用滚水淖一下
20分钟后，鸭块倒入锅中
同时放入铁棍山药
同时放姜、葱、料酒，先大火烧开、转文火煲一小时
一小时后放入铁皮石斛
同时放入莲子，继续文火煲一小时
盖上盖子吧！
热汤出锅了～