西红柿切碎备用鸡蛋捣匀备用葱蒜切片备用，先把鸡蛋炒熟备用，然后葱蒜炝锅放黄豆炒一下，倒入酱油，放西红柿翻炒，根据自己的口味加盐，最后放炒熟的鸡蛋就好了！