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简易黑胡椒意大利面(1/11)
洋葱,胡萝卜,大蒜,切丁备用。
两人份的意面,其实说是两人份,还是有一点多了呢,500g,
涨水下意面,加盐煮5-7分钟,根据自己口感调节时间,个人建议可以不要太软,后面还要加工呢。
猪肉末加嫩肉粉,酱油,盐,腌制5分钟。
肉末下油锅炒到断生翻白,起锅备用。
三丁下锅炒匀,什么都不用加,炒熟。
把刚才炒好的肉末加进去,一起炒匀。
加黑胡椒酱,根据个人口味添加哦。
加一点煮意面的汤汁,熬煮5分钟。
待汤汁快要收干的时候把煮好的意面放进去,炒拌均匀,这个时候就可以加一点蚝油,加调味料,把味道调配到最完美的时刻,出锅前洒香菜(怕糊锅不敢照相了呢
duang~出锅照相开动~duang duang~