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牛肉炒杏鲍菇(0/3)
先腌制牛肉。把牛肉切片,放入盐、料酒、酱油、姜丝和少许生粉搅匀。腌制十分钟以上。
把杏鲍菇切片,放入锅里炒,加一点水,待熟后出锅。
把腌制好的牛肉放入锅里炒,炒熟之后放入豆豉,再放入杏鲍菇炒一会儿,出锅。