酸菜鱼(
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一大截肥嘟嘟的草鱼
把鱼切好
放碟子里
酸菜切好
酸菜鱼的一部分作料,我们家吃少许辣辣,所以放的干椒、花椒不是很多,蒜、姜多放点去腥。
酸菜先炒一下
加水煮沸
再放豆芽和草鱼,煮10来分钟即可出锅