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动物饼干(
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把糖粉倒进融化的黄油里,用打蛋器搅匀
倒入鸡蛋,拌匀
倒入面粉,拌匀
成面糊
用2张油纸一上一下包住面团,再用擀面杖擀平,形成厚度0.5厘米的面饼。放进冷冻保存半小时,一定要平铺。
半小时后,拿出来印出需要的图案。
排入烤盘。预留位置,饼干会变大。
烤箱预热,中上层,180度,20分钟。
烤好后放在架上冷却使饼干变硬。我烤的有点焦了,建议最后几分钟在烤箱旁观察。
成品