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快手甜品-----椰奶冻(4/4)
吉利丁用冷水浸泡备用；
椰奶、淡奶油、糖混合加入奶锅小火加热，微沸糖化就可以关火；
泡软的吉利丁沥干水分，加入2中，搅拌融化；
倒入杯中六分满，室温冷却后放入冰箱冷藏至凝固。