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简易蛋包饭(0/5)
洋葱火腿切粒，西红柿去皮切块。鸡蛋加少许湿淀粉，也可加少许牛奶，调和均匀备用
开火，倒入油，暴香洋葱，放入火腿西红柿，待西红柿煮软烂，倒入米饭，炒至所有材料混合均匀，少许盐，葱蒜粉，胡椒调味
炒好的饭放入碗中，压模倒扣在盘子上备用
煎蛋，不粘煎锅烧热，涂上薄薄的油，倒入蛋液，轻轻晃动至蛋液均匀铺满煎锅，火不能大，这样煎出来的蛋才干净，薄，嫩
蛋皮盖上米饭～撒点椒盐～完成！