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简便腊肉菜饭(4/5)
青菜和腊肉洗净切碎,备用
热锅下腊肉,要肥肉多些才香。将肥肉部分炒至透明。然后放入青菜继续炒。
像往常一样往电饭锅里放米,水约为平时一半水量,连菜汤一起倒入电饭锅。
等电饭锅焖饭结束,掀开锅盖搅拌均匀即可,菜汤已深入米饭内部,非常香。
两位设计师想跟你聊聊美食与设计,感受『食设幸也』的哲学。