家做pizza(2/8)
酵母,8g砂糖,2g鹽,40度溫水120g,全部混合一起
把混合液體加入麵粉裡,搞勻成麵團,蓋上保鮮膜,發酵一個小時,麵團增大一倍以上,然後排氣,把麵團鋪在抹了油的烤盤上,用叉插些孔。
切好
切好
材料都切好
餅底抹上番茄醬,蒲上全部材料,最後放上芝士擠上沙律醬,番茄醬,進烤爐烤,我的烤爐烤了45分鐘
成功
開吃