冰酒橙~(
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来看简单原料: 橙、糖、玫瑰露酒
将橙子的外皮擦成细丝
倒入开水,浸泡5分钟~
将其滤入小锅中
滤好后分开备用
加入足量白糖~~加热至白糖溶化后小火煮开~~:)
煮开后的糖水加入橙皮丝,小火煮10分钟左右至橙皮丝半透明~~
期间将橙子去皮~
切厚片放入碗中~~
这时橙皮丝煮好~ 放凉后成为橙皮糖浆~~:)
在其中加入玫瑰露酒~~
将搅匀的糖浆浇在橙子片上~~~
盖上保鲜膜~~~ 放入冰箱冷藏室四小时或更长时间~~
取出装盘,装饰少许薄荷叶~~ 开吃~~~:)