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红糖枣味蛋糕5(2/12)
红枣开水煮10~15分钟。
撇去白色浮沫。出锅后，将枣放入凉水中备用。
红糖要有结块的话，需要提前用搅拌机打碎。
将鸡蛋打散加入红糖，拌匀。
加入植物油后搅拌均匀。
将小苏打加入低筋面粉中混合。
将粉类过筛，倒入红糖液中，搅拌均匀。
混合均匀后备用。
将红枣去核、切碎。倒入红糖液中混合均匀。烤箱180度预热。
倒入模具，7分满。烤箱中层25分钟。
出炉后，略凉凉就可以脱模。
成品图。热着吃，更好吃哦。