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葱花鸡蛋早餐饼(1/7)
准备好食材。
小葱切碎。
鸡蛋先打入碗内。
加少量清水用手动打蛋器搅拌好，再倒进葱花，加适量盐、大喜大牛肉粉继续搅拌均匀。（我家买的鸡蛋个头都比较大，加了两个鸡蛋再加少量水便可）
这是搅拌好的面糊，不稠不稀的那种，有的喜欢稠些的，有的喜欢稍微稀些的，但是不能太稀了哈。
热锅倒适量油，挖两勺面糊进去形成一个圆饼。（不喜欢可不加油哈）
待表面凝固无糊时可翻面煎另一面煎熟便可出锅享用了。