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充满回忆的味道~回锅土豆(
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小土豆冼干净。煮15分钟。
煮好后冲冷水。把皮剥开。
切成大块。
大葱和小葱切段备用。
开油锅,先下盐,盐化掉后加入大葱。出香味后加入土豆。
土豆炒匀后。加入耗油和小葱伴匀后、略煎一下。有点焦香就可以了。
出锅。啊啊~~香极了~