酱爆羊肉(
0
/1)
八成热的油爆炒姜片,出香味,放入羊肉,八成熟时,加入黄酱,半勺料酒,去膻味,出锅前加点盐,也可以不加,黄酱里有盐分的,最后根据自己的口味加一些孜然即可出锅。