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芝士茄盒(
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茄子如图切好,中间放入一小块马苏里拉芝士,用牙签固定好(芝士控上面可以再放多一层)
茄盒上下两面还有四周刷油。
撒上盐和胡椒(也可以制作烧烤味的,先涂烧烤汁,再抹油,再撒上孜然粉)
烤箱180°预热,烤20~25分钟。
开动吧!