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香煎海凌鲫(
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鱼,去鳞和头、肚子里面的黑膜也洗干净
看看,够干净吧!之后撒点盐,腌30分钟以上。
之后,油煎。开始火大些,之后火要小些时间长,鱼才能达到边边都酥的程度。配上米粥或玉米面大饼子,吼吼,太美了!