【蓝田特产】——油辣香椿(家常版)(
2
/7)
香椿一把
去掉老根,摘洗干净
锅里烧水,水开后倒入香椿烫一下,用筷子搅动,等香椿颜色变绿立即捞出。
凉凉挤去水分,切半厘米的丁,放入盐辣椒面
锅里烧油,油要少多一些,油热后泼在辣椒面上,然后和香椿拌匀
夹馍,拌面都好吃呢
……