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豆花肉片(
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将豆花切成小块,水开后放一勺盐,将豆花放入锅中煮3至5分钟,捞出放入盆中。
锅中倒油,放入葱蒜煸炒然后放入芝麻,白糖,黄酱继续煸炒少许,加入大概一碗半水,滚沸。
肉片裹淀粉(建议多裹一点)放入肉片滑熟。然后依个人口味加点盐。(汤不能咸了适口就行)全部倒入豆花里。