安装App
牛肉饭(
0
/8)
我用的牛肉卷!
圆葱,用普通圆葱一样好吃
黄油,却一点点就行,大约5g(我用的不粘锅,所以特别省油)
化好黄油的锅放入牛肉片煎一下,大约这个样子放圆葱
加入圆葱
加适量的糖、一点点酱油,然后加老抽,老抽为了调色,看个人喜好,可以一点点的加,达到自己满意的颜色位置
再加料酒、盐适量,可以加点水,(不要太多,炖时间长圆葱就不好吃了)然后煮开,大约2分钟,锅底还有些汤的时候关火即可,没有汤就不好吃了
碗里盛好饭,把牛肉和汤一起盖在上边!美味哦!