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云朵烤蛋(2/4)
鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清加少许盐打发
打发蛋清后，蛋清中加入切碎芝士，在稍微拌一下，小心蛋清消泡，然后蛋清放入烤盘，中间压出个小窝（等下要放蛋黄的），烤箱210度预热，入烤箱烤3分钟左右
蛋黄放入中间小窝，蛋黄上可以放火腿，可以撒入胡椒，自己喜欢就好
加入蛋黄烤两三分钟，注意观察颜色，成品出来啦！