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茭瓜鸡蛋饼(
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1.茭瓜擦丝,用刀简单切几下
加入鸡蛋,少量食盐搅拌,加少量面粉,如果太干也可不加
电饼铛刷油,烙成自己觉得合适大小的饼即可!
成品!由于我这是给宝宝做的,所以只加食盐,也可根据喜好加入其他调料或蔬菜!