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红酒玫瑰酱(2/4)
挑选花瓣,因为花瓣里有时会有小虫子。将挑选过的花瓣用水清洗并晾干表面上的水。
把花瓣和黑糖、冰糖、柠檬挤出汁来混合,然后揉搓,直到花瓣全蔫了。
锅里加红酒,大火煮开,然后小火熬到汤汁浓稠,稍晾片刻盛到密封罐里封好,然后放锅里蒸五分钟,放凉后入冰箱保存
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