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日式鸡肉咖喱饭(5/8)
鸡腿去骨切块，加料酒，生抽，黑胡椒颗粒腌制片刻
蔬菜切块备用
用黄油将洋葱，胡萝卜，煸炒出香味
加入土豆，加水，大火煮开后小火焖煮
将腌制后的肌肉块煎至七八分熟
蔬菜煮至酥烂后，加入鸡肉块，加入咖喱块，小火煮五分钟
装盘完工
鸡肉因为煎过，没有长时间煮，因此非常鲜嫩多汁